Priprema
-
1.
Pomješati posebno suve i mokre sastojke i spojiti zajedno.
Sipati u pleh za muffine obložen korpicama.
Peći na 180C oko 15 minuta. Mini muffine i kraće, negdje oko 8 min.
Meni je od ove smjese izašlo preko 50 mini muffina.
Ova količina smjese je dovoljna za oko 24 obična muffina, jedan veliki kolač ili par manjih okruglih kolača od kojih se moze sloziti i torta.
Samo se duže peče, oko 35 minuta ili dok se ne ispeče u sredini.
-
2.
Od šećera u prahu i kakaa napraviti preljev. Dodati ulje i vode po potrebi tek toliko da preljev ne bude previse tečan, a ni pregust. Treba da stoji na muffinima, ne da se slijeva.
Mazati ih sa preljevom i posipati šećernim mrvicama po želji.
-
3.
Mogu da stoje par dana u frižideru u pokrivenoj kutiji.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (59)
Učitaj prethodne komentareOdusevljena sam mafinima, divniii
Hvala ti puno na isprobavanju i slicicama!
Drama
Odlicni mufini bez jaja i mleka, fuzz-juzz, slicen e recept,da ne recam isti, jas sum go pronasla na netu ,no bese vo vid na kolac torta, a tvoi mufini se odlicni, za sekoja prigoda pozz
Odličan recept za muffine! Sljedeći dan su bili mekani kao i prvi. Mislim da dalje ne moram ni tražiti recept za sočne muffine
Odličan recept!! Dodala sam još 2 žlice domaćeg pekmeza od višanja, a u zadnju turu sjeckanu čokoladu za kuhanje. Prilažem i sličice. Hvala na divnom receptu. Sin mi je alergičan na mlijeko i jaja tako da je ovo naš glavni recept za muffine.
Ispalo mi je odlično! Hvalaa! :)
Da li smesa moze da prenoci u frizideru pa da se sutra pece?
Ne vjerujem, zato sto sadrzi prasak za pecivo i ocat. Vjerovatno bi do ujutro prasak izgubio svojstvo. Tijesto se jako brzo i lako napravi.