Priprema
-
1.
Bjelanjke istuci u snijeg. Zutanjke izmutiti s secerom, dodati brasno, kakao i prasak i mijesati dok se dobije glatka smjesa. Dodati 3 zlice snijega od bjelanjka i lagano mijesati da se dobije lijepa smjesa, zatim sve izliti u ostatak bjelanjaka i jos lagano mijesati dok smjesa bude jednolicna.
-
2.
Izliti na papir za pecenje koji se stavina veliki pleh (onaj iz pecnice). Ravnomjerno razmazati i peci na 180°C 10 minuta. Ostaviti da se ohladi i prerezati na pola,
Znaci biskvit se pece u velikom plehu da bude tanak i onda se prereze da se dobiju 2 komada. Ne rezati kao za tortu po sredini. -
3.
Vrhnje s slagfixom istuci u cvrsti slag, dodati van. secer i med. Kremom premazati biskvit i poklopiti drugim, stavit u frizider na 2-3 sata. Rezati u obliku (onih pravih) i razveseliti svoje najdraze. Biskvit je tanak, krema je u tankom sloju. Po zelji se moze peci u manjem plehu, onda biskvit rezati po sredini biskvita (kao za tortu) i staviti vecu kolicinu slaga, da bude deblje.
Ja sam htjela postici izgled pravih milch schnita. -
4.
U kremu i biskvit se moze staviti limun secer umjesto vanil secer (ili za kremu pola vrecice limun secera, pola vanil). Odusevljena sam ovim proizvodom, odlicno zamjenjuje koricu ili aromu limuna.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (496)
Učitaj prethodne komentareSuper recept, često ih radim, svima se dopada
Pozz-pitanje-koje kakao da stavim za ovaj kolac?
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
kakao za kolače, nezaslađeni
Moja djeca obožavaju kinder milk snite
često ih spremam za užinu 
hvala Sandra 
sjajan recept 
Ovo tako ukusno izgleda!!! Za vikend ovo ce da bude moja zanimacija,po prvi put cu praviti ovaj kolac. Volela bih da mi uspe :)
Izvrsan! Radila sam ga s pirovim brašnom (biskvit), a kremu sam "podebljala" s mlijekom, višnjevačom i rumom (verzija za odrasle) i svi su se oduševili kolačem! Topla preporuka
Odlican recept,kao prave milch schnitte!
NIgdje ne piše kad se stavlja med, pošto je napisan pod kremu ja sam ga stavila u kremu i preslatko je, a kora je pregorka. trebalo bi staviti med u koru, a kremu promijeniti jer je to cisti slag i nije bas fino.
ma daj.. tako dugo sam trebala da pronadjem taj fin receptic...
Hvala na receptu.. ide za listu na probu. Pozz iz Zagorja
Odličan recept, sve pohvale!!!