Priprema
-
Tijesto:
-
1.
Izmiješati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, kakao i brašno s praškom za pecivo.
Dno kalupa veličine 20x30cm obložiti papirom za pečenje i uliti smjesu.
Peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
Tijesto izvaditi i ostaviti da se ohladi, te ga prerezati na pola. -
Krema:
Otkrila sam dva načina spremanja kreme. Ja preferiram ovaj drugi, ali vi možete po želji:
-
1.
Varijanta I:
Narezane jabuke kuhati u 1 dcl vode sa šećerom i rumom. Pustiti da se ohladi i samljeti sa štapnim miserom ili u blenderu. Izmiješati margarin i dodati mu otopljenu čokoladu. U smjesu margarina i čokolade dodati izmiksane jabuke i izmrvljenu polovicu tijesta.![]()
-
2.
Varijanta II:
Narezane jabuke kuhati u 1 dcl vode sa šećerom i rumom. Samljeti jabuke sa štapnim miserom ili u blenderu. U još tople jabuke dodati čokoladu i margarin da se rastope. Na kraju dodati izmrvljenu polovicu tijesta i sve dobro izmiksati.
![]()
-
3.
Donji dio tijesta vratiti u kalup i na njega staviti gotovu kremu.
Kolač preliti glazurom od čokolade.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (223)
Učitaj prethodne komentareTako jednostavan, a preukusan. Prvi put sam ga pravila i odusevljena sam. Nisam imala kakaa pa sam u biskvit naribala cokoladu i dobila predivan kontrast izmedu podloge i kreme. Nisam ni rum imala (ne znam kako mi se to dogodilo jer ga uvijek imam
) pa sam stavila malo cimeta u jabuke. Odusevljeni smo kolacom. Tortom zapravo jer sam ga pekla u kalupu za tortu. Definitivno pravim ponovo i to vrlo brzo.
Jučer sqm na jednom rođendanu probala ovo kao tortu, savršen je svi su tražili recept. Probam prvom prilikom
Kolac je jako jednostavan, a fin. Uspjela sam ga ispeci pored svoje osmomjesecne bebe
Odstupila sam neznatno od recepta. Stavila sam 4 jabuke i maslac umjesto margarina. Takodjer samo pola praska za pecivo, a glazuru sa vrhnjem za slag. Ne mogu stati jesti i stalno idem u frizider po jos koju snitu
Evo hladi se , samo neznam jel će se stići ohladiti do gostiju. morat će biti i ovako dobar
foodfan me je dovela do recepta..Nosila ga na Dravu na druženje i pohvalila.. Eto sve sam napisala ispod fotke..Tople preporuke i radila sam varijantu 2 Pozz!!...
Kolač je fin, ali nisam okusila ni j od jabuke. Čak sam stavila i začine tipa kardamom, cimet i allspice i jedino što se okusilo je bio rum i čokolada. Mislim da se "krema" jako razrjedi po okusu sa margarinom, čokoladom i još na sve to pola tijesta. Više je kao rum-čokolada kolač. Isto tako, "krema" i tijesto se odvajaju jedno od drugoga pa ni to ne izgleda lijepo dok se jede i drugi dio je nekako presuh (ili sam tu ja nešto kriva napravila pa se to samo meni događa). U svakom slučaju hvala na receptu, svejedno je fin kolač.
Pravila sam ga koristeći maslac umjesto margarina.. odličan je! Odličan!
Procitala sam sve komentare i mrvicu prilagodila par stvari...malo smanjila secer, stavila vise jabuka, biskvit namocila mlijekom s malo ruma, a na vrh slatko vrhnje +cokoladu. Kolac je odlican, svidio se cak i tati koji ne jede nista s jabukama
hvala puno
Pravila sam koricu od 4 jaja u okruglom plehu, a fil po receptu, dobro pokvasila cokoladnim mlekom koricu pre filovanja. Sekla sam kao tortu i svima se dopalo. A sto je duze stajala bila je lepsa.
Meni je kolač izvrstan. Nije presladak, nego dovoljno sladak - koliko i treba. Jednostavan je za napraviti (najduže mi je trebalo dok se ohladi biskvit). I vrlo je zahvalan tj.velik, tako da mi je i cijelo susjedstvo bilo sretno. Uglavnom - super.