Engleski tart od jabuka

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Priprema

1.

Sve sastojke za testo staviti u posudu ili u multipraktik pa izmutiti dok se sastojci ne sastave u kuglu koja ne lepi. Ne treba previse mesiti ako se mesi rucno. Testo podeliti na dva dela. i razvuci dva kruga, jedan da pokrije dno i rubove posude za tart a drugi deo testa dovoljno veliki da pokrije nadeven tart. Na sredini drugog dela testa napraviti ostrim nozem mali rez u obliku krsta da bi para prilikom pecenja kolaca mogla izlaziti napolje.
2.

Sve sastojke za nadev staviti u posudu i dobro izmesati.
3.

Prvim delom testa prekriti tart formu, ivice testa ako vire ne moraju se seci. Originalni recept predvidja bockanje testa viljuskom ali ja to ne cinim i nista kolacu ne fali. Nadev od jabuka poredjati, ja redjam a moze se i samo izruciti i poravnati, pa preko nadeva staviti drugi deo izvaljanog testa.
4.

Ivice oba testa dobro stisnuti i eventualno zavrnuti prema sredini forme
5.

Tart peci oko 40 minuta na 200°, vruc vazduh 180°
6.

Kad je kolac pecen izvuci iz rerne i jos vruc premazati zagrejanom marmeladom od kajsija. Ja premazujem hladnom marmeladom od gorkih pomorandzi.
7.

Kad se kolac ohladi isarati ga glazurom od prah secera.

Ili ga jednostavno posuti prah secerom.
8.

Uz kolac se moze posluziti sladoled od vanile ili cvrsto umucen slag.