Priprema
-
1.
Kupus ocistite od debele delove
-
2.
Povrce sitno nasecajte ovako
![]()
-
3.
Prvo malo propirajte na suvo, pa onda dodajte ulje i pirjajte na tihu vatru dok povrce omeksa
-
4.
Dodajte rizu i pirjajte jos 10 min…polako dodavajuci malo vode (sve na sve oko 100 ml.)
-
5.
Dodajte sol, papar, vegeta, bukovec i na kraj alovu papriku i ljepo promesajte slika
![]()
-
6.
Veliko duboko tendjere nauljite pa poredite nekoliko listica kupusa pa onda motajte sarmu u koju dodajete 1 zlicu fil (jer sarma ne treba biti velika) i zarolajte i redite u pripremjeno tendjere
-
7.
Posle prvog reda rasfrlajte lovorovog lista i produzite sa redenje pripremjene sarme
-
8.
Prekrite sa nekoliko listica kupusa slika
Ovako pripremenu sarmu poklopite poklopcom i stavite u nekoliko najlon kesa i zamrznite i cuvajte do prije slave..Dan pred slave odmrznite sarmu i dodajte vodu da se sarma prekrije i kuvajte nekoliko sata na tihu vatru ..Na samog kraja zaprzite sa tanku zaprsku: 3 zlice ulja zagrejte pa dodajte 1 kasiku brasno proprzite da smeni boju pa dodajte 1-2 zlice alove paprike maknite od stednjaka i sipite vrz kipucu sarmu i varite jos 10-15 minuta….![]()
Posluživanje
idealna je i hladna …Fotka sa gotove sarme dolazi za 2 nedelje…za sv.Nikola
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (21)
Učitaj prethodne komentareHvala za super recept!!
super sarma. Ja dodam jos 2 krompira isjeckanog na kockice. Hvala za super recept.
mi upravo spremamo ovu sarmu, zaledićemo je i za SV. Jovana kuvati
divan je recept javiću kakva je bila sarma!!!
cekam komentar
Odlicne su! Bas po ovom receptu pravila za Badnik i ispale su super! Hvala, sandy!
Hvala za divan recept. Srecan Bozic, Hristos se rodi! Kiss, tebi i tvojoj porodici.