Preskoči na:

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Postavke

Naslovnica
Klub
Recepti
- Recept dana
- Popularno
- Novo
- Namirnice
- Jela
- Jelovnici
- Boje
- Prigode
- Grupe jela
- Načini pripreme
- I još svašta…
Slike
Blogovi
- Arhiva
- Blog Coolinarike
Coolerice
Magazin
- Teme
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Inspiracija
- Putovanja
- Zabava
- Prehrambeni rječnik
Forum
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Coolinarika
TV

GordanaGoca

Recepti

Prikaži kao Grid Listing Poredaj po Cool faktoru Datumu objave

Moji tagovi
- Odaberi tagove
- - bademi
  - belanca
  - beli-luk
  - belo-meso
  - brasno
  - buter
  - cimet
  - cokolada
  - djumbir
  - francuska-kuhinja
  - hleb-iz-frizidera
  - jabuke
  - jagnjetina
  - jaja
  - jogurt
  - kakao
  - kardamom
  - kokos
  - kokosovo-brasno
  - krema-od-badema
  - kristal-secer
  - kumin
  - kurkuma
  - limun
  - luk
  - maslinovo-ulje
  - mleveno-meso
  - orasi
  - paprika
  - parmezan
  - pileca-prsa
  - pilece-belo-meso
  - piletina
  - pirinac
  - piskote
  - prezle
  - riza
  - salata
  - secer
  - sipko-testo
  - sirce
  - slag
  - so
  - sunka
  - suvo-grozdje
  - tecni-slag
  - torta
  - traditional-food
  - vanilin-secer-dolcela
  - zumanca

À la Tarali od razenog i speltinog brasna

09.05.2020.

Taralli pugliesi je specijalitet iz juzne Italije. Mali, krckavi keksici mogu biti slatki i slani. Meni omiljeni su ovi sa ukusom ruzmarina. U originalnom receptu se koristi "00" brasno, a ja pravim (isto po receptu* iz neta) od integralnog razenog i spelte, zitarice meljem sama.. Takodje se koristi kvasac koji se u ´talijanskom originalu ne koristi. Kolicina sastojaka je za jedan pleh. Ovi keksi su tvrdi, nesto izmedju krekera i ruskih Suški. *Recept je neko objavio u FB ili "u hrono po Delabou " ili u "Dukan dijeti", ne mogu vise da ga pronadjem...
Aliza Schnitte

02.05.2020.

Ime ove klasicne, austrijske torte je staro. Ime Aliza (izgovara se Alica), jevrejskog porekla, u Austriji je bilo popularno u 18-om veku, danas se skoro izgubilo. Zasto i kako je torta dobila ovo ime ne znam ali znam da je ovaj recept potekao direktno iz Austrije, tacnije iz Graca, dobila sam ga od bake moga muza i predstavnik je starog, dobrog, austrijskog, poslasticarskog umeca.
LCHF Hleb od kokosovog brasna...

10.04.2020.

Recept sam preuzela sa FB https://www.facebook.com/LCHF.mojirecepti.ZOKI/ stranice https://www.facebook.com/LCHF.mojirecepti.ZOKI/photos/a.535677663506587/768551940219157/?type=3&theater Meni se ovaj fini, a jednostavan za pravljenje, hlebic jako dopao.
Čikoš

06.03.2020.

Bogat madjarski kolac
Bakin starinski kolac od lesnika

25.01.2020.

Jednostavan za pravljenje a lepog, na lesnik, bogatog ukusa, ovaj kolac se redovno pojavljuje na nasoj trpezi...
Marcipan rolat iliti strudla sa bademom

15.01.2020.

Ovaj kolac se moze praviti i u obliku venca a ja ga uvek pravim u obliku strudle. Kolacu se moze u fil dodati i citronat. Recept je nemacki.
Nasi Goreng

27.12.2019.

Ovo jelo je najrasprostranjenije u Indoneziji i univerzalni recept ne postoji jer sastojci zavise od svega i svacega, jedina konstanta je pirinac. Ako u restoranu naletite na Nasi Goreng Istimewa ponudu to znaci da je pirinac jako bogato garniran i sluzi se sa jajetom na oko preko pirinca...Recept je prilicno evropeizovan i koristi se obicna paprika, ko voli ljuto treba da uzme chili papriku.
Kašgar pilav ili Kasgar pilav

27.12.2019.

Ovaj pilav je nazvan po centralno - azijskom gradu Kašgar, gde je i nastao. Uiguri naseljavaju ovu severno-zapadnu kinesku provinciju i recept pripada njihovoj kuhinjskoj bastini.
Najprostije kokos kuglice

24.12.2019.

Ove kuglice nisu previse slatke....
Kolac od banana

27.10.2019.

Recept sam dobila davno, davno od mog tate a on ga je pronasao u nekom internacionalnom kuvaru. Kolac se brzo pravi i po meni je jako ukusan a jedinu manu sam mu pronasla u glazuri koja je predebela, u koju se stavlja banana i meni je to previse slatko pa ja bananu ne stavljam a smanjim i secer. A vi kako hocete.... Recept sadrzi neuobicajeno velike kolicine soli pa oni koji imaju visok krvni pritisak treba to da imaju na umu. PS. Na fotografijama je kolac sa najprostijom glazurom od vode i prah secera
Pita od zutih sljiva

07.08.2019.

Pita potseca pomalo ukusom na knedle od sljiva, valjda zbog griza koji je jedan od sastojaka u receptu.Ovu pitu pravim uvek od sljiva iz moje baste iz vise razloga: zute su, nakisele su, male su pa nemam za sta drugo da ih koristim, nisu neka lepa sorta tako da im se kostica ne vadi lepo pa zato koristim cele sljive a ukucane i goste upozorim da paze kako jedu da ne bi polomili zube....
Peceni patlidzan

03.08.2019.

Recept potice iz dubrovacko - cavtatskog okruga...
Najprostiji kolac sa visnjama ( ili bilo kojim drugim...

13.07.2019.

Smutis, sipas u pleh, peces, ovo je najduze sto mogu da kazem o testu. Lako za pravljenje i ne omanjuje nikada....
Curekija

22.04.2019.

Nisam vernik i ne slavim ali volim da jedem ovu curekiju. Curekija je jedna od tadicionalnih delicija koje se u Grckoj spremaju za Uskrs. Recept za ovu curekiju, koja nema nikakav fil, potice iz knjige "222 recepta iz grckog kuvara" autorke Sofije Souli. Kolicine sastojaka koje donosim sam smanjila za licne potrebe, u originalu je kolicina troduplo veca, ali sam napisala pekarske procente da se kolicine u receptu mozu menjati. Za ovaj recept je najbolje koristiti svezi kvasac jer, ako se pravi sa suvim kvascem, testu treba jako dugo da poraste. Ukoliko se ipak koristi suvi kvasac, kao sto sam ja uradila, onda se moze pribeci "zagrevanju" u mikrorerni i to ovako ( za umeseno testo sa 500 gr brasna): umeseno testo staviti u plasticnu ciniju i prekriti providnom folijom ili plasticnu ciniju sa poklopcem koji ne mora dobro da zatvara. Mikrorernu podesiti na najblazu mogucu snagu - 80 do 100W u trajanju 5 -6 minuta i pustiti da radi . Ostaviti da testo miruje pola sata pa, po potrebi, ponoviti proces.
Bulgur (žito) sa šlagom

19.03.2019.

Jednostavan recept, potseca na zito sa slagom a pravi se vrlo brzo ( jedino mora da se ceka da bulgur omeksa) i jako je izdasno...
Češke kuglice

20.01.2019.

Da li su kuglice zaista ceske - ne znam ali znam da su lake za pravljenje i vrlo ukusne, najbolje su kad malo odstoje ali taj stadijum u nasoj kuci retko dostignu.
Burmanska kuhinja i tri recepta : pileci kari, pirinac sa...

04.01.2019.

Nista ne znam o burmanskoj kuhinji! Knjiga azijskih recepata iz koje poticu i ova tri recepta je izdata 1980 godine, Burma kao drzava je tada postojala a sada se zove Mi(j)anmar i to je celokupno moje znanje. Mogu samo da napisem da je "Umami" vrlo prigodan opis za ovu kuhinju jer je ukus jela fini, prijatan i neuobicajeno blag (za azijsko podneblje). Moze biti da se danas ukus burmanske kuhinje promenio. Ako nekad naletite na burmanski restoran - u originalu se ova jela zovu : pileci kari - Chet tha Hsi byan ; salata od krastavca-Thanhat; pirinac sa kokosom -Ón Htamin. Pisac ovih recepata je Patricia Herbert, jedan od autora Enciklopedije azijske kuhinje
Torta sa lesnikom i kafom

22.12.2018.

Jos jedna klasicna torta!
Cous-cous iz Maroka

17.12.2018.

Za ovo popularno severnoafricko jelo postoji puno recepata a ja dodajem i ovaj cuvenog libanskog kuvara Ramzi-a Choueiry-a, "nasmejanog sefa kuhinje" i autora knjige " The Arabian Cookbook/Traditional Arabcouisine with Modern Twist", jer je meni jedan od najboljih! Preinacila sam malo nacin kuvanja i spremam ga delimicno u ekspres loncu (i sluzim sve sastojke odvojeno jer mi je tako lakse da brojim kalorije) ali prenosim recept iz knjige. Na kraju sam dodala i moj brzi nacin pripremanja u ekspres loncu. Ovo jelo se moze spremati sa piletinom ili jagnjetinom ili obe vrste mesa zajedno a negde se dodaje i merquez - kobasica od jagnjetine.
Jagnjetina u belom vinu

15.12.2018.

Recept je francuski i u potpunosti docarava svu lepotu, jednostavnost i u isto vreme raskosnost francuske kuhinje.

Prethodna

1/4 2 3 4

Sljedeća